Описание

Кунжутное масло обширно применяется в косметологии, ведь оно может глубоко проникать в кожу и обогащать клетки ценными антиоксидантами. Обладая противовоспалительными свойства, масло помогает при акне, раздражении и шелушении кожи. Активно увлажняет и питает ткани изнутри, разглаживая мелкие морщины и повышая упругость кожи. Входящий в состав масла лецитин помогает заживлять мелкие порезы, трещинки и ожоги. Основные косметические способы применения — смазывания, ванночки, маски и массаж.

Витамин Е и фолиевая кислота, которые содержаться в кунжутном масле, необходимы для правильного развития плода и полноценной лактации. Поэтому масло из кунжута желательно включать в ежедневный рацион беременной или кормящей женщины.

Основа состава кунжутного масла — это смесь жирных кислот, в основном, олеиновая и линолевая (примерно по 40-45% каждой). Эти и другие содержащиеся в масле кислоты нормализуют работу нервной, кровеносной и эндокринной систем, а также способствуют снижению уровня холестерина в крови и защищают организм от инсульта.

Содержание:

Жиры: омега-3 (менее 0.2%), омега-6 (45%), омега-9 (41%), насыщенные жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая) (около 14%)

Витамины: А, В1, В2, В3 (вит. РР), В4, С, D, Е (холин), K

Микроэлементы: железо, цинк, фосфор, калий, кремний, никель, магний, медь, марганец и др.

Лигнаны (фитоэстрогены) семян кунжута сходные по химическому строению и действию с эстрогенами (женскими гормонами). Они могут эффективно имитировать и заменять человеческие гормоны, ингибировать, как их чрезмерную активность, так и пассивность в организме.⠀

100 г свежего сыродавленного кунжутного масла содержит до 644 мг комплекса фитостеролов.

Суточная потребность для женщин составляет до 250 мг.

Следовательно, 2 ст. ложки кунжутного масла в день при регулярном употреблении восстановят гормональный баланс.